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Hochwertiger Allrounder für Gastronomie, Frischetheke und Co., erhältlich als Vertikal- und Schrägschneider. - Schnittgröße (LxB): 230 x 170 mm - Schnittgröße (rund): 180 mm - Schnittstärke: 0 - 20 mm - Schlittenbreite: 250 mm - Außenmaße (LxBxH): 470 x 350 x 376 mm - Aufstellfläche: 470 x 315 mm - Messerdrehzahl: 199 U/min. - Betriebsdauer: Dauerlauf - Gewicht: 20 kg - Anschluss: 230 V - Leistungsaufnahme: 300 W - inkl. Messerschärfer und Spezialöl - glattes, hartverchromtes Hochleistungsmesser - Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung, damit das Messer auch bei härtestem Schneidgut durchzieht - effizientes Motorkühlsystem verhindert eine Erwärmung des Motors und des Schneidgutes - geschlossene Messerabdeckplatte wird mit einem Griff gelöst - großzügiger Platz zwischen Messer und Körper - standsicher und schmaler Arbeitsraum - sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation - präzise Schnittstärkeneinstellung mit einem großen, handlichen Einstellknopf - Schlitten um 90° klappbar - Messerabdeckplatte, Spitzenplatte und Abstreifer sind abnehmbar - Platz zum Anstellen von z.B. einer Waage, eines GN-Behälters, eines Tabletts oder eines Schneidbretts - 3 Jahre Hersteller-Garantie - Akzentfarbe schwarz (Standard), rot und weiß - ohne Mehrpreis weitere Aufschnittmaschinen finden Sie hier: https://www.gastro-meurer.de/Technik-Geraete/Kuechenmaschinen/Aufschnittmaschinen-3446/

BLITZ PURGE ULTRA entfernt auch hartnäckige Ablagerungen und Verbrennungen aus Extrusionsmaschinen - universell bei allen Polymeren und Verarbeitungstemperaturen. Das neue Reinigungscompound BLITZ PURGE ULTRA ist oft der letzte Ausweg, wenn sonst die Demontage und manuelle Reinigung von Schnecke oder Rohrkopf droht. Die Handhabung ist auch ohne Schulung oder Fachkenntnisse denkbar einfach und erfordert keinerlei Änderungen der Temperatur oder Maschinenparameter oder Einwirkzeiten. BLITZ PURGE ULTRA kann bei Mindestquerschnitten ab 1,6mmm eingesetzt werden. Im Verhältnis 50:50 mit ihrem Produktionsmaterial gemischt kann es sogar bei Minimalquerschnitten ab 1,2mm eingesetzt werden. Durch seine nicht aufschmelzende Polieradditiv Matrix hat es neben dem geforderten Mindestquerschnitten zwei weitere Einschränkungen die berücksichtigt werden müssen: 1. Es lässt sich nicht durch feine Siebe oder Filter dosieren. 2. Aufgrund seiner nichtschmelzenden Polieradditive muss es separat entsorgt werden und kann nicht wiederverwertet werden. Diese Einschränkungen bestehen alternativ für unsere Prime Purge Produkte nicht.